Веганські рецепти другі страви- сторінка [сторінка]

Морські котлети з норі Інгредієнти: 5 шт. середньої картоплі 400-500 г тофу 4 листи норі (сухі водорості для суші) сіль спеції: асафетиду , чорний перець, куркума (по 1/2 ч. ложки або за смаком) горохове або пшеничне борошно Приготування: Картопля відварюємо «в мундирі», остуджуємо і чистимо або чистий картопля...

Котлети з цвітної капусти рецепт Інгредієнти: 750 г цвітної капусти (1 не велике суцвіття) по 1,5 ч.л. асафетиди та чорної солі 1 ч.л. меленого чорного перцю 1 ст.л. листя шамбали (можна без них або можна замінити будь-якою подрібненою зеленню) приблизно 250 грам борошна грубого помелу 100 грам борошна для обвалки...

Брокколі смажена Інгредієнти: капуста брокколі - скільки душі завгодно:) спеції: асафетиду , чорна сіль, чорний мелений перець (за смаком) Приготування: капусту брокколі добре промиваємо, розбираємо на суцвіття, великі плодоніжки відрізаємо (їх можна окремо відварити та обсмажити) і ще раз добре промиваємо в КІПЛЯЧУ воду,...

Овочева запіканка в мультиварці Інгредієнти: 2 середні баклажани 4 середні помідори 1 невелика виделка цвітної капусти 200 грам твердого сиру пучок зелені по 1 ч.л. асафетиди , чорної солі щіпка гострого червоного перцю Приготування: Баклажан нарізаємо крупно і обсмажуємо на олії Додаємо до баклажану цвітну капусту....

Котлети з буряка дієтичні Інгредієнти: 1 середній буряк 1 стакан очищених насіння (попередньо замочити на кілька годин) 200 гр. тофу 1/4 склянки кунжуту (за бажанням, кол-во може бути більше) спеції: асафетида , чорна сіль , чорні мелений перець (за смаком) борошно для обвалювання котлет Приготування: Буряк сиру, чистимо і...

Страви з нуту і квасолі Інгредієнти: 1 банка консервованої червоної квасолі 1 банка консервованої білої квасолі 1 банка консервованого нуту (турецький горох) або 1 стакан відвареного нуту 1 не великий зелений солодкий перець або можна замінити огірком 6 шт. середніх редисок зелень для прикраси для соусу: 1 ч. л. меленого кмину...

Фріттата з тофу рецепт від Юлії Возняковской Інгредієнти: 100 грам тофу 1 ч. л. соєвого соусу 1/2 ч. л. харчових дріжджів (не плутати з пекарськими) 1/2 ч. л. кукурудзяного крохмалю 3-5 ст. л. овочевого бульйону (вода) 1/4 ч. л. куркуми 1/2 ч. л. масла для смаження 1/2 середнього помідора (порізати на кубики) 1/4...

Пісні котлети з кабачка і помідорами Інгредієнти: 2 середніх кабачка 2 помідора (+/-) 80 грам нутовой борошна (+/-) 80 грам рисової муки 1 ч. л. асафетиди 1 ч. л. солі (за смаком) 1 ч. л. меленого чорного перцю зелень кропу (за бажанням) Приготування: Кабачки ріжемо кубиками, приблизно 0.5 х 0.5 см (не крупніше, чим...