Брокколі дуже корисний продукт, але не всі діти його їдять, а ось в цій страві брокколі абсолютно не відчувається на смак і малеча розмели ці барильця на УРА :) Котлети горохові з брокколі vegan Інгредієнти: 1 стакан ЗЕЛЕНОГО сушеного гороху, замочити на ніч (у нас продається в мережі магазинів "АТБ") брокколі (к-ть брокколі має бути 1:...
Запечена картопля - це просто (пісне) Інгредієнти: картопля сирої, митий кокосово масло (або будь-яке інше) спеції: асафетида , черна сіль , чорний мелений перець, суміш "прованські трави" або будь-які інші спеції на Ваш смак Приготування: картопля розрізаємо на дві половинки в центрі половинки вирізаємо маленьку лунку і...
Смажена спаржева квасоля Інгредієнти: молода спаржева квасоля кунжут спеції: асафетида , чорна сіль (можна використовувати будь-які які ви вважаєте за краще) Приготування: спаржеву квасолю добре моєму, просушуємо рушником, якщо хвостики жорсткі - зрізаємо на сковороді, добре нагріваємо олію і викладаємо на неї спаржеву...
Долмадес або вегетаріанські Грецькі голубці Рецептом ділиться Надія Валінкевіч (Nadya Valinkevich) прямо з Греції :) Грецька вегетаріанська кухня голубці долмадес Долмадес - це дуже популярна закуска в Греції, зазвичай вона подається з грец натуральним йогуртом (можна і без нього) Використовуються молоде листя винограду, зазвичай їх...
Салат зі свіжим цукіні Інгредієнти: 1 середній кабачок цукіні 2 середніх помідора жменю кедрових горішків зелень базиліка (кількість по особистим уподобанням) оливкова олія чорна сіль Приготування: Молодий кабачок цукіні нарізаємо тонкими стрічками Помідори нарізаємо часточками Викладаємо на блюдо кабачки, помідори,...
Нутовая фалафель в духовці Інгредієнти: 1 стакан нутового гороху 1 не велика морква 1 пучок зелені (петрушка, кріп, кінза), можна і без неї або можна використовувати сушену зелень 0,5 ст. л. солі 0,5 ч. л. кумина (зіра) , можна і без нього 1 ч. л. коріандру 1 ч. л. чорного перцю 0,5 ч. л. асафетіди (за смаком)...
Пісні страви з тофу - овочі запечені в духовці Інгредієнти: кольорова капуста брокколі тофу (панір) кількість всіх продуктів "на око" :) скільки є стільки і використовуємо :) спеції: асафетида , чорний мелений перець, чорна сіль , прованські (за смаком) Приготування: Брокколі і цвітну капусту поділяємо на суцвіття,...
Мімоза пісна робили, удосконалили і продовжуємо робити РАЗОМ з моєю сестрою Іриною Демченко :) Веганський салат Інгредієнти: 300-350 грам тофу 300 грам картоплі 2 середні моркви (можна замінити "морквиною по-корейськи") 2 шт. стебла селери (використовуємо не весь пучок, а тільки 2 стебла, це замість цибулі) 100-150 грам Vegan сиру...