Веганские десерты- страница 2

Рецепт от Светланы Осинской (Испания) Ингредиенты : 300-350 гр. сухого чищеного миндаля (можно не чищеный, тогда он будет с коричневыми вкраплениями) сок 1 лимона 3-4 ст.л. яблочного уксуса 3 ст.л. коричневого сахара щепотка соли 2-3 ст.л. кокосовых сливок 0,5 ч.л. агар-агара (плотность 1200) 3 ст.л. (с горкой) кукурузного крахмала...

Блюда из корня сельдерея Ингредиенты: корень сельдерея для кляра: 400 мл. воды 8 ст. ложек муки (можно использовать гороховую муку или смесь из муки) по 2 ч. ложки черной соли или обычной, молотого черного перца и куркумы , асафетиды Приготовление: корень сельдерея очищаем и нарезаем очень тонко, чем тоньше...

Веганский торт «птичье молоко с клубникой» Рецепт суфле и глазури от Мармеладной Лисицы Для бисквита нам понадобиться Мука- 200 грамм Вода лучше минеральную – 200грм Разрыхлитель- 2 чайные ложки (я использовала 1 ч. л. соды гашеной лимонным соком) Ванилин- 1 ч.л Сахар – 100 грамм Кукурузное масло- 5 ст. л Выпекать при 180-190...

Шоколадная паста из кэроба рецепт или vegan Ириски или какао (кэроб) паста Ингредиенты: 1-2 банана 1/2 ст. кокосового масла (растопленного) 2-3 шт. очищенных фиников 1-2 ст. л. какао порошка (или кэроба) 1/2 ч. л. корицы Приготовление: Взбить все погружным блендером = какао (кэроб) паста, она же начинка для печенья орешки,...

Постный веганский брауни без яиц рецептом поделилась Осинская Светлана (веган, г. Винница) Ингредиенты: 1 чашка крепкого заварного кофе 1/2 чашки свежевыжатого апельсинового сока цедра 1 апельсина 1 ч. л. соли 1,5 чашки сахара 1 пакетик ванильного сахара 2/3 чашки растительного рафинированного масла 60 мл яблочного уксуса 3...

Рецепты из пшенки - постные сырники из пшенки   Ингредиенты: 130гр. сухого пшена (стакан 400мл отварного)  2ст.л. кокосового урбеча(манны)  5 ст.л. светлого сиропа (агавы, топинамбура, кленового, мёда)  3 ст.л. лимонного/лаймового сока  1 ч.л. экстракта ванили  4 ст.л. кокосовой стружки  3 ст.л. изюма (у...

Веганская пасха из пшена Ингредиенты для vegan пасхи: пшено 250 грам. готовой каши 1-2 ст. л кокосового масла 20 грам. кокосовой манны (урбеч) 30 грам. кокосовой муки 50 грам. кокосового молока 30 грам. сиропа топинамбура или агавы апельсиновая цедра или лимонная, орехи, сухофрукты. Приготовление пасхи веган: Пшено...

Ингредиенты для приготовления творожка 200 - 300 грам. зеленой гречки 3 шт. - мягких финика (использую сорт шоколадные) или любой другой подсластитель. 1 ст. л - сок лимона  По желанию: 1 ст. л меленого льна, банан, чиа Приготовление:  замоченную на ночь гречку, хорошо промываем даем стечь воде. Отделяем финики от косточки...