Гаспачо рецепт простий

Гаспачо рецепт класичний - Холодний суп Гаспачо

рецепт та фото - Світлана Осінська (Іспанія)

Інгредієнти:

• 1 великий помідор
• 1 середній огірок
• 1/2 половинка солодкого перцю
• 1/2 невеликої цибулини (можна замінити на асафетиду)
• маленький зубчик часнику (я не їм сирий часник, тому роблю без нього).

Приготування:
Все збити блендером (фудпроцесором) до однорідності