Пате из орехов с нори

Паштет с орехами - пате из орехов

рецептом поделилась Возняковская Юлия

Ингредиенты:

• 1 стакан орехов (любых)
• 4-5 шт. вяленых помидоров
• 1 ст.л. пищевых дрожжей (можно купить тут)
• 2-3 листа нори (чем больше нори, тем ярче будет морской вкус намазки)
• по 1 ч.л.: асафетида, черная соль

по желанию можно добавить кориандр, молотую шамбалу

• 1/2 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. пасты мисо (или хумуса)
• 1 ч.л. соевого соуса

по желанию можно добавить 1-2 ст.л. овощного жмыха (морковь, свекла)

1. Орехи замачиваем на ночь, сливаем воду
2. Смешиваем все ингредиенты в блендере, до однородной массы

вкус регулируем пряностями и лимонным соком, консистенцию - водой