Блины из зеленой гречки vegan (несладкие)
Ингредиенты:
- 100-200 грамм зеленой гречки (заранее замоченной на ночь)
- Вода 1:1
- 40 грамм кокосового или оливкового масла для жарки
- Специи: на ваш вкус, у меня асафетида, орегано, куркума и черная соль
- 1 ст. л амарантовой муки (по желанию)
Приготовление:
- Все ингредиенты помещаем в блендер (стакан) и взбиваем до однородной массы она должна быть как на обычные. Воду лучше добавлять частями.
- Так же вместо воды можно применить растительное молоко.
- Жарить на разогретой сковороде.
От качества зеленой гречки, зависит вкус блюда, у меня ТМ «Бесарабико»