Млинці із зеленої гречки веган

Млинці із зеленої гречки vegan (несолодкі)

Інгредієнти:

• 100-200 грам зеленої гречки (заздалегідь замоченої на ніч)
• Вода 1:1
• 40 грам кокосової або оливкової олії для смаження
• Спеції: на ваш смак, у мене асафетида, орегано, куркума та чорна сіль
• 1 ст. л амарантового борошна (за бажанням)

Приготування:

1. Всі інгредієнти поміщаємо в блендер (склянку) і збиваємо до однорідної маси вона має бути як на звичайні. Воду краще додавати частинами.
2. Так само замість води можна застосувати рослинне молоко.
3. Смажити на розігрітій сковороді.

Від якості зеленої гречки залежить смак страви, у мене ТМ «Бесарабіко»