Пате з горіхів з норі

Паштет з горіхами - пате з горіхів

рецептом поділилася Возняківська Юлія

Інгредієнти:

• 1 склянка горіхів (будь-яких)
• 4-5 шт. в'ялених помідорів
• 1 ст.л. харчових дріжджів (можна купити 2-3 листа норі (чим більше норі, тим яскравішим буде морський смак намазки)
• по 1 ч.л.: асафетиду, чорна сіль

за бажанням можна додати коріандр, мелену шамбалу

• 1/2 ст.л. лимонного соку
• 1 ч.л. пасти місо (або хумусу)
• 1 ч.л. соєвого соусу

за бажанням можна додати 1-2 ст.л. овочевої макухи (морква, буряк)

Приготування:

1. Горіхи замочуємо на ніч, зливаємо воду
2. Змішуємо всі інгредієнти в блендері, до однорідної маси

смак регулюємо прянощами та лимонним соком, консистенцію - водою