Хрустящие палочки тофу в духовке

Хрустящие палочки тофу в духовке

Ингредиенты

• Тофу 240 грамм
• Кукурузные хлопья чистые для обвалки предварительно измельчить
• Растительное молоко любое у меня соевое
• Крахмал кукурузный для обваливания
• Соль, специи по желанию, асафетида, паприка, кари…

Приготовление:

Разогреваем духовку 180 градусов, смазываем противень маслом кокосовым.

• В одну миску наливаем молоко и подсаливаем добавляем специи.
• Во вторую миску крахмал
• Третья миска измельченные кукурузные хлопья
• Тофу нарезаем брусочками, обваливаем сначала в крахмал, затем в молоко и в кукурузные хлопья.
• Выкладываем на расстоянии друг от друга на противень и убираем в духовку до готовности.

Подаем с любым любимым соусом, глуакомолой, майонезом, веганской сметаной.