Чіпси з кабачків в сушарці

Буде потрібно:
- дегідратор або сушарка для овочів
- спеціальна терка для овочів (шинкування)

Чіпси з кабачків

Інгредієнти:

• молоді кабачки середнього розміру
• спеції будь які (я використовувала: сіль, асафетиду, суміш "прованські трави", чорний мелений перець)

Приготування:

1. Кабачки миємо, зрізаємо хвостик і нарізаємо товщиною 2-3 мм
2. Нарізані кабачки добре промиваємо водою (щоб не прилипали до грат), просушують рушником
3. Розкладаємо в сушарці і посипаємо сумішшю спецій і солі
4. Сушимо до повного висихання (вони стають хрусткі і легко ламаються)