Сметана из кедровых орехов

25.06.2021
Yuri Sidorenko

Веганский сметанный соус

Для приготовления сметаны нам понадобиться:

  • 100 грамм - кедровых орехов (замоченных в воде не меньше чем 3 часа, лучше на ночь)
  • 180 грамм - вода (смотрите по консистенции, гуще или жиже)
  • 1 ст. л - лимонного сока
  • 2 ст. л - рассола с зеленых оливок (можно натуральный яблочный уксус)
  • черная соль по вкусу (можно использовать обычную соль, лично для меня вкус сильно отличается)

Приготовление: 

  1. Все ингредиенты помещаем в чашу блендера и хорошо взбиваем до консистенции сметаны
  2. Лимонный сок и рассол регулируйте по своему вкусу

Приятного аппетита!

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв