Тофу тушкований з овочами

Пісні страви з тофу - овочі запечені в духовці

Інгредієнти:

• кольорова капуста
• брокколі
• тофу (панір)

кількість всіх продуктів "на око" :) скільки є стільки і використовуємо :)

спеції: асафетида, чорний мелений перець, чорна сіль, прованські (за смаком)

Приготування:

1. Брокколі і цвітну капусту поділяємо на суцвіття, видаляємо листочки, моєму. Відварюємо на пару в мультиварці або звичайним способом (кидаємо в киплячу воду і варимо до готовності)
2. Тофу нарізаємо кубиками (розмір кожної) і обсмажуємо до золотистого кольору (можна зі спеціями)
3. Брокколі і цвітну капусту поливаємо рослинним маслом, посипаємо спеціями, солимо і ретельно перемішуємо, робимо це акуратно щоб не поламати суцвіття
4. Деко застилає Пекарській папір (можна і без, але з папером його простіше і швидше мити), викладаємо брокколі і цвітну капусту. Ставимо в духовку запікатися при температурі 200 ° С. Запікаємо до утворення красивою поджарочкі :)
5. Викладаємо готову капусту на блюдо і посипаємо зверху тофу

можна використовувати БУДЬ овочі :)