Котлети з брокколі веган

Брокколі дуже корисний продукт, але не всі діти його їдять, а ось в цій страві брокколі абсолютно не відчувається на смак і малеча розмели ці барильця на УРА :)

Котлети горохові з брокколі vegan

Інгредієнти:

• 1 стакан ЗЕЛЕНОГО сушеного гороху, замочити на ніч (у нас продається в мережі магазинів "АТБ")
• брокколі (к-ть брокколі має бути 1: 2, на 1 частина брокколі 2 частини замоченного гороху) свіжа або заморожена (заморожену попередньо розморозити заливши окропом, воду потім злити)
• спеції за смаком (по 1 ч. л .: асафетида, чорна сіль, чорний мелений перець)

Приготування:

1. Замоченний горох промиваємо і блендери
2. Додаємо до гороху брокколі, спеції і ще раз блендер
3. З отриманої маси формуємо барильця :)
4. Деко застилає пекарської папером і змащуємо рослинним маслом (можна взяти кокосове масло). Викладаємо на нього барильця і смажимо в духовці до утворення красивою, рум'яної скоринки

- можна перевертати, а можна трохи зверху ще змастити маслом і підсмажити зверху включивши режим "гриль"Горохові Боченков з брокколі"