Вафлі віденські Vegan

Вафлі австрійські Vegan

ВАЖЛИВО: для приготування цих вафель знадобиться спеціальний електровафельниця

Інгредієнти:

• 3 склянки борошна
• 2/3 цукру (фруктоза)
• 0,5 склянки рослинної олії
• 2-3 склянки води
• 1/3 ч.л. куркуми (надасть жовтий колір вафлям )
• 2 ст.л. кунжутного шроту (в оригінальному рецепті використовується макуха кедрового горіха)

Приготування: 

1. Змішуємо ВСІ інгредієнти в блендері або збиваємо за допомогою віночка, до однорідної, густої маси 
2. Нагріваємо вафельницю і випікаємо відповідно до інструкції з використання електровафельниці

Вафлі виходять хрусткими, але якщо бажаєте щоб вони були м'якими, то до їх повного остигання накрийте кришкою, створивши паровий ефект