Вафли венские Vegan

Январь 18, 2022

Вафли австрийские Vegan

ВАЖНО: для приготовления этих вафель понадобится специальная электровафельница

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки
  • 2/3 сахара (фруктоза)
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 2-3 стакана воды
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1/3 ч.л. куркумы (придаст желтый цвет вафлям)
  • 2 ст.л. кунжутного шрота (в оригинальном рецепте используется жмых кедрового ореха)

Приготовление: 

  1. Смешиваем ВСЕ ингредиенты в блендере или взбиваем с помощью венчика, до однородной, густой массы 
  2. Нагреваем вафельницу и выпекаем в соответствии с инструкцией по использованию электровафельницы

Вафли получаются хрустящими, но если желаете чтоб они были мягкими, то до их полного остывания накройте крышкой, создав паровой эффект

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв