Вафли венские Vegan

Вафли австрийские Vegan

ВАЖНО: для приготовления этих вафель понадобится специальная электровафельница

Ингредиенты:

• 3 стакана муки
• 2/3 сахара (фруктоза)
• 0,5 стакана растительного масла
• 2-3 стакана воды
• 1 ч.л. ванилина
• 1/3 ч.л. куркумы (придаст желтый цвет вафлям)
• 2 ст.л. кунжутного шрота (в оригинальном рецепте используется жмых кедрового ореха)

Приготовление: 

1. Смешиваем ВСЕ ингредиенты в блендере или взбиваем с помощью венчика, до однородной, густой массы 
2. Нагреваем вафельницу и выпекаем в соответствии с инструкцией по использованию электровафельницы

Вафли получаются хрустящими, но если желаете чтоб они были мягкими, то до их полного остывания накройте крышкой, создав паровой эффект