Сироедческій торт хурма-гарбуз

Сироедческій сезонний тортик хурма-гарбуз

Нам знадобитися - роз'ємна форма діаметром 20-22 мм, блендер чаша, склянку 250 мл., Пергаментний папір для застиланні дна форми, можна використовувати також підкладку - дуже зручно.

Основа

• 1,5-2 стакан мигдаль або будь-яких інших сирих горіхів
• 1 стакан фініків / родзинок

Крем

• 3 хурми
• 200 грам гарбуза
• 1-1,5 ст. л меду або будь-який інший підсолоджувач

Спеції

• 0,5 ч. л кориці
• ¼ ч. л мускатного горіха

Спосіб приготування

Змішуємо горіхи / фініки в блендері до однорідної маси. Викладаємо суміш і надаємо форму, можна використовувати дно склянки для того щоб форма вийшла щільна. Прибираємо в морозилку.

Крем приготування

Викладаємо хурму попередньо вийняти кісточки, гарбуз, нарізану кубиками, спеції в чашу блендера подрібнюємо до однорідної маси.

Дістаємо нашу основу і заливаємо крем, прибираємо назад в морозилку. Дістати за 30 хвилин перед подачею. Прикраса на Ваш смак.

P.S У тому випадку коли торт хотілося б більше розміром, не соромтеся збільшувати інгредієнтів (подвоїти, потроїти).