Шовковий шоколадний трюфель

Шовковий шоколадний трюфель

Нам знадобитися:

• 1 стиглий авокадо
• ½ склянки м'яких фініків (якщо у вас сухуваті замочіть їх у теплій воді хвилин на 30-40)
• ¼  + 2 їдальні ложки какао порошку, у мене кероб
• 1,5 столової ложки розтопленого кокосового масла
• 1,5 столової ложки кокосової борошна
• Щіпка рожевої солі.

Приготування

Всі інгредієнти (крім 2 чайних ложок какао для обвалювання наших трюфелів) скласти в чашу блендера і змолоти до однорідної маси. Потім в зручний для вас спосіб скачати кульки розміром з волоський горіх і обваляти в какао або Кероб.

Прибрати в холодильник на 1-2 години.