Питание ребенка

Питание каждого ребенка индивидуально и зависит от множества факторов: регион проживания, состояние здоровья, особенности организма малыша и так далее. Но есть основные моменты, на которые следует обратить внимание.

Для новорожденного ребенка грудное молоко является единственным и незаменимым источником пищи. Природа снабдила материнское молоко полным набором необходимых веществ для развития и роста молодого организма. Молоко меняет состав и приспосабливается к индивидуальным потребностям младенца, участвует в профилактике инфекционных заболеваний.

Поэтому грудное вскармливание уместно до достижения двухлетнего возраста.

С шестимесячного возраста вводится прикорм. Ребенок постепенно привыкает к взрослой пище, пробуя овощи и фрукты и формируя личные вкусовые предпочтения. В этот период термообработанную пищу следует предлагать в минимальном количестве и в случае интереса со стороны ребенка.

Многие дети становятся веганами с рождения. Основную порцию белка дети-веганы извлекают из зерновых, орехов и бобовых. Льняное масло или масло каноны обеспечит жирными кислотами Омега 3. Также нужно добавить в рацион источники витамина В12: соевое молоко, хлопья, специальные пищевые добавки.

Калорийность меню в веганском питани детей регулируется подбором продуктов из ореховых масел, сухофруктов, соевых и прочих высококалорийных ингредиентов. Желудок у ребенка небольшой, и необходимо следить, чтобы до его наполнения белки и калории поступили в необходимом количестве. Для этого следует выдержать разумную пропорцию волокон и калорийных продуктов. В случае надобности, уменьшить количество волокон можно очистив овощи и фрукты от кожуры.

Многие дети становятся веганами в более позднем возрасте, переходя от невеганской диеты на веганскую. Родители постепенно исключают рыбу, яйца, молоко. Взамен предлагаются вначале знакомые растительные продукты, потом вводятся незнакомые.

В переходной период требуется контролировать самочувствие, рост и вес ребенка. В случае замедления набора веса, необходимо увеличить количество калорий за счет добавления высококалорийных растительных продуктов с одновременным уменьшением количества волокон.

Ребенку следует донести, почему меняется система питания, и заручится его пониманием. Не рекомендуется переводить ребенка на веганскую диету насильно. Запреты должным образом не работают, и важно привить культуру здорового питания. Данный подход гарантирует, что в дальнейшем веганство станет осознанным выбором взрослого человека.