Відмова від м'яса може запобігти третину передчасних смертей!

Вчені: відмова від м'яса може запобігти третину передчасних смертей

Відмова від м'яса корисний?

Близько 30 мільйонів смертей у світі можна запобігти, так як вони викликані ожирінням, курінням, поганим харчуванням та іншими факторами, яких теоретично можна уникнути.

Щонайменше третина передчасних смертей можна запобігти, якщо людство перейде на вегетаріанство, підрахували вчені з Гарвардської медичної школи, передає The Telegraph.

Вважається, що близько 30 мільйонів смертей у світі можна запобігти, так як вони викликані ожирінням, курінням, поганим харчуванням та іншими факторами, яких теоретично можна уникнути.

Доповідаючи про результати попереднього дослідження на конференції у Ватикані, гарвардський професор епідеміології та харчування Уолтер Уіллет зазначив, що мова не обов'язково йде про строгу веганскої дієті - скоріше про переважання овочів і фруктів.

"Здорове харчування пов'язане зі зниженням практично всіх ризиків. У цьому немає нічого дивного, оскільки все в нашому тілі співвідноситься з одними і тими ж базовими процесами", - сказав він.

Інший доповідач, професор Девід Дженкінс з Університету Торонто зазначив, що його команда провела експеримент з дієтою горил. Вчені перевірили, наскільки харчування мавп, що складається в основному з фруктів і овочів, підходить людям, і виявили, що протягом двох тижнів у випробовуваних на 35% знизився рівень холестерину.

Доктор Ніл Барнард заявив, що низькокалорійна веганські дієта найкраще підходить для людей з діабетом і ревматоїдний артрит.

Нагадаємо, що вчені Корнельського університету (США) заявили про зв'язок між веганскої дієтою і підвищеним ризиком розвитку раку товстої кишки і серцево-судинних захворювань.