Домашній йогурт із бананом

Банановий йогурт

Інгредієнти:

• 1 стиглий банан
• 0,5 склянки мигдального молока
• 2 ст.л. насіння чиа
• 2 ст.л. сирих горіхів кеш'ю
• 1 ч.л. лимонного соку (можна без нього)
• щіпка кориці (можна без неї)
• щіпка солі
• будь-який підсолоджувач (сироп топінамбура, кленовий сироп, сироп шипшини і т.д. .д.)

Приготування:

1. Насіння чіа замочуємо в мигдальному молоці, мінімум на 20 хв.
2. Кешью замочуємо у воді, теж приблизно хвилин на 20
3. Змішуємо всі інгредієнти в блендері до однорідної маси , якщо хочете щоб йогурт був рідкіший - додайте ще мигдального молока

за бажанням, йогурт можна охолодити в холодильнику