Блины из зеленой гречки веган

Блины из зеленой гречки vegan (несладкие)

Ингредиенты:

• 100-200 грамм зеленой гречки (заранее замоченной на ночь)
• Вода 1:1
• 40 грамм кокосового или оливкового масла для жарки
• Специи: на ваш вкус, у меня асафетида, орегано, куркума и черная соль
• 1 ст. л амарантовой муки (по желанию)

Приготовление:

1. Все ингредиенты помещаем в блендер (стакан) и взбиваем до однородной массы она должна быть как на обычные. Воду лучше добавлять частями.
2. Так же вместо воды можно применить растительное молоко.
3. Жарить на разогретой сковороде.

От качества зеленой гречки, зависит вкус блюда, у меня ТМ «Бесарабико»