Соус песто с семечками подсолнуха

Диетический соус песто - песто из семечек

Ингредиенты:

• 3 пучка базилика (примерно 200 грамм листочков)
• 120 грамм семечек подсолнечника
• 2 ч.л. асафетиды (или 5-6 зубчиков чеснока)
• 150 мл оливкового масла
• 100 мл яблочного уксуса (или сок лимона)
• 1 ч.л. соли

Приготовление:

Все продукты измельчаем в блендере до однородной массы