Соус из шелкового тофу

Соус из мягкого тофу vegan

Ингредиенты:

• 1/2 чашки шелкового тофу
• сок половины лимона (можно меньше)
• 3 ст.л. кетчупа
• 2 ст.л. уксуса (я использую яблочный)
• 2 финика (очистит от шкурки и удалить косточку)
• 1 ст.л. соуса тамари (можно использовать соевый соус)
• 2 ч.л. пищевых дрожжей (покупаю тут)
• соль/перец по вкусу

Приготовление:
Соединяем все продукты и вбиваем погружным блендером до однородной массы

- прекрасно подходит к запечённому картофелю, спарже и другим овощам